Lupi coffee c’est la redécouverte d’une ancienne tradition, beaucoup plus vieille que le café. C'est une véritable révolution dans les cafés alternatifs.

Pourquoi? Parce que c'est la première alternative qui se prépare comme un café classique (guide lupi)! En plus, lupi coffee a un goût étonnamment proche du café, et la cerise sur le gâteau c'est son empreinte écologique imbattable. 

Bref, c'est le choix idéal pour tous ceux qui cherchent à réinventer leur rituel!
Ici, on va t'expliquer tous qu'il faut savoir sur lupi coffee. Pour en savoir plus sur notre ingrédient, le lupin, c'est sur cette page.

Une production éco-responsable et locale

Notre lupi coffee est basé sur des graines de lupin doux qui sont cultivées biologiquement par une entreprise familiale en Allemagne. 

torréfaction des graines de lupin lupi coffee

Dans leur ferme locale, les grains de la taille d'un pois sont séchés après la récolte, puis torréfiés doucement et lentement à des températures relativement basses pour garantir une saveur douce et saine.

Enfin, les grains torréfiés sont moulus (toujours dans le même établissement) et expédiés directement chez nous à Lille, où nous les conditionnons. Pas de commerçants intermédiaires. Pas d'additifs ni de transformation du produit!

Lupi coffee c’est 2 variétés

Il y a les deux variétés: Original & Espresso. On parle du même ingrédient et le même processus de production. Il y a juste un temps de torréfaction différent, qui fait que l'Espresso est plus intense et développe une crème incroyable!

3 bonnes raisons de consommer Lupi coffee    #drinklupi

1) Bon pour la planète 🌍

On le sait tous, le café c’est génial - sans aucun doute. Mais la vérité c’est qu’au niveau écologique et éthique il y a mieux…Entre la pollution des sols, de l’eau, le transport et l’exploitation humaine, il y a de quoi sentir une part de responsabilité dès le matin l'espresso à la main.

Si on considère un buveur de café classique lambda, c'est 2-3 tasses de café par jour (ici on prend en considération uniquement le café, sans le lait) :

Tableau comparatif du café classique et du lupi coffee avec leurs empreintes écologiques par an

Café classique Equivalent à  Lupi coffee
Equivalent à
67 kg CO2e 😶‍🌫️  3 arbres adultes nécessaires pour absorber le CO2 🌳🌳🌳 17 kg CO2e 😶‍🌫️ 1 jeune arbre nécessaire pour absorber le CO2 🌱
126.000l d'eau usée 💧💧💧  prendre 2 bains / jour 🛀 🛀 12.600l d'eau usée 💧 douche de 3 minutes / jour 🚿
4.000l d'eau polluée🩸🩸🩸   laisser ton robinet d'eau ouvert pendant 4 heures 🚰
0l d'eau polluée  
💧
Rien du tout! ☺️
88 m2 de terre exploitée 🚜  une petite maison 🏠 19 m2 de terre régénérée 🌿 un petit studio 🛏️

Donc, passer au Lupi coffee permet de réduire considérablement le CO2 et l'usage d'eau, d'éviter la pollution de l'eau et d'enrichir la terre, littéralement:

Nos fleurs de lupin sont cultivées biologiquement en Allemagne sans l'utilisation de pesticides et d'engrais. Et la cerise sur le gâteau, c’est que les fleurs de lupin fixent l’azote atmosphérique dans le sol et le rendent disponible pour les autres plantes. 

2) Bon pour toi 🥳

Lupi coffee c’est naturellement SANS caféine, irritants, gluten, soja et lactose, il peut donc être apprécié par tous sans modération! Oui oui, même les enfants, les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes à la recherche d'un mode de vie plus sain et plus durable, ou simplement toute personne qui aime une bonne tasse de café. 

Bien que seules quelques-unes des protéines de haute qualité contenues dans les lupins se retrouvent dans ta tasse, tu peux être sûr que ton lupi coffee regorgera de vitamines et de micro-nutriments importants tels que la vitamine E, plusieurs vitamines du complexe B (2, 3 et 9; qui permettent la conversion des aliments en énergie), du magnésium, du calcium, du zinc et du fer pour n'en nommer que quelques-uns.

De plus, notre corps digère le lupi café de manière basique, neutre, c'est à dire qu'il garde l'ensemble de ton corps en équilibre et ton estomac heureux!

3) Bon tout simplement ☕

Agir pour la planète ne signifie pas renoncer à tout ce qui est délicieux! Lupi coffee c’est un goût savoureux de café avec une touche de noisette et de cacao, sans la note d'acidité. 

Ça se boit chaud, froid ou glacée et se cuisine également! Et ça se marie très bien avec du lait végétal ou animal et on peut même le mélanger avec du café classique!

Lupi coffee s’adapte à toutes les méthodes et machines à café.

 

Notre message est clair: à vous tous, soucieux de la planète, amateurs de café mais pas tant de caféine, mordus de santé, mamans (et mama to be), food trenders... Ou simplement tous les amoureux d'une bonne tasse de café: #drinklupi