Peut-on boire du café enceinte ? Risques et alternatives

Quand j'étais enceinte, je cherchais une alternative au café qui me plaise vraiment. Pas une boisson chaude de plus, mais quelque chose qui me redonne le sentiment de boire un café. Je n'ai rien trouvé en France, et c'est chez mes beaux-parents, en Allemagne, que j'ai goûté pour la première fois au café de lupin. Je vous raconte la suite plus bas. Avant, voici le repère à connaître : pendant la grossesse, on recommande de ne pas dépasser 200 mg de caféine par jour, soit environ deux cafés filtre¹. Le café n'est donc pas interdit. Ce qui compte, c'est la caféine de toute votre journée.

L'essentiel

• Le café n'est pas interdit pendant la grossesse. Le repère européen est de 200 mg de caféine par jour, toutes sources confondues¹.
• Deux cafés filtre ou deux espressos vous en rapprochent déjà, et le thé, le cola ou le chocolat comptent aussi².
• Le lait ne retire pas la caféine : un cappuccino se compte comme l'espresso qu'il contient.
• Le décaféiné garde un peu de caféine. Le café de lupin n'en contient pas du tout.
• Le même repère de 200 mg par jour vaut pendant l'allaitement¹.

J'ai bu beaucoup de café enceinte : par où commencer

C'est l'une des questions qu'on se pose le plus souvent, et presque toujours avec un pincement : j'ai bu beaucoup de café avant de savoir que j'étais enceinte. Vous êtes loin d'être la seule. Une consommation passée se regarde calmement, et ce qui se travaille vraiment, c'est ce que vous buvez à partir d'aujourd'hui.

Pour y voir clair, partez des quantités plutôt que d'un ressenti. « Beaucoup », ça ne dit pas grand-chose, alors que le nombre de tasses par jour, leur taille et leur préparation, si. Un grand mug de café filtre et un petit espresso ne pèsent pas pareil dans le total. Ajoutez le thé de l'après-midi, le cola, le chocolat, et certains médicaments ou compléments, puis mettez ce total en face du repère de 200 mg. Gardez aussi en tête que la caféine met plus de temps à quitter l'organisme pendant la grossesse, et que ce ralentissement s'accentue au fil des mois³.

Les seuils de caféine pendant la grossesse et leur origine

Le repère de 200 mg par jour vient de l'Autorité européenne de sécurité des aliments, qui a publié en 2015 un avis complet sur la caféine¹. Il s'entend toutes sources confondues : café, thé, cola, chocolat, compléments et boissons énergisantes. C'est le plus prudent des repères publiés, et c'est celui que je retiens dans cet article. Au Québec, l'Institut national de santé publique place la limite un peu plus haut, à 300 mg par jour⁴.

En France, l'ANSES recommande de modérer la caféine et d'être particulièrement vigilante pendant la grossesse et l'allaitement, notamment vis-à-vis des boissons énergisantes⁵⁶.

Ces chiffres s'appuient sur des études d'observation, qui associent des apports élevés de caféine à un risque de moindre croissance du bébé et de petit poids de naissance¹. Une revue Cochrane juge de son côté que les preuves restent insuffisantes pour trancher⁷. Ce sont donc des repères de prudence, pas des mesures de certitude, et ils ont le mérite d'être simples à suivre.

Première semaine, premier mois, premier trimestre : est-ce que ça change ?

Le repère de 200 mg vaut pour toute la grossesse, du premier jour au terme. Il n'existe pas de seuil différent pour la première semaine ou le premier mois. Ce qui évolue, c'est votre corps : l'élimination de la caféine ralentit au fil des mois, surtout au troisième trimestre³. Le premier mois concentre souvent les questions, tout simplement parce que c'est le moment où l'on apprend la nouvelle et où l'on regarde sa tasse autrement.

Combien de caféine dans votre tasse, et ailleurs

Les repères parlent en milligrammes et pas en tasses, parce que la taille et la préparation changent beaucoup la donne. Voici les ordres de grandeur retenus par l'avis européen de 2015².

La caféine se cache aussi là où on ne l'attend pas : un thé l'après-midi, un cola au dîner, deux carrés de chocolat noir, et certains médicaments contre le rhume ou la migraine, dont la notice l'indique. Le total de la journée, c'est tout cela réuni.

Ce que fait la caféine dans le corps

Trois mécanismes expliquent pourquoi on parle de café et de grossesse³.

Une demi-vie qui s'allonge

La caféine est éliminée petit à petit par le foie. On parle de demi-vie, le temps qu'il faut pour que la moitié de la dose quitte l'organisme. Pendant la grossesse, cette demi-vie s'allonge, surtout au troisième trimestre, et la caféine reste plus longtemps dans le sang. Elle varie aussi beaucoup d'une personne à l'autre, ce qui explique que deux femmes ne vivent pas la même tasse de la même façon.

Un passage direct par le placenta

La caféine traverse le placenta et rejoint le bébé, qui l'élimine bien plus lentement qu'un adulte, parce que les enzymes chargées de la dégrader ne sont pas encore matures. C'est cette exposition qui justifie les repères.

Des récepteurs de l'adénosine bloqués

La caféine bloque les récepteurs de l'adénosine, une molécule qui participe au rythme veille-sommeil. L'endormissement est retardé et la nuit peut devenir plus fragmentée, ce qu'on remarque d'autant plus quand les nuits de grossesse sont déjà courtes. J'ai rassemblé les autres raisons de baisser la dose dans pourquoi réduire sa consommation de café.

Cappuccino enceinte, café au lait : ce qui compte vraiment

Le cappuccino, le café au lait, le latte ou la noisette partent tous d'un espresso, et c'est lui qui compte. Le lait change la texture, la douceur et le volume de la tasse, pas la caféine déjà extraite. Un cappuccino préparé avec un espresso se compte donc comme un espresso, environ 80 mg². Un grand cappuccino préparé avec deux se compte comme deux. Si vous tenez à votre cappuccino du matin, gardez-le, et faites simplement de la place pour lui dans le reste de la journée.

Le café décaféiné pendant la grossesse

Un décaféiné n'est pas un zéro caféine. Il en garde un peu, environ 4 mg pour une tasse de 200 ml², et en France un café torréfié ne peut s'appeler décaféiné que s'il contient moins de 0,1 % de caféine sur la matière sèche⁸. L'Institut national de santé publique du Québec indique que les produits décaféinés peuvent être consommés pendant la grossesse⁴. Ces petites quantités s'additionnent simplement si les tasses se multiplient. J'ai consacré un article entier au sujet : café décaféiné, bon ou mauvais pour la santé.

Par quoi remplacer le café pendant la grossesse

Quatre familles de boissons chaudes gardent la chaleur de la tasse sans la caféine, ou presque.

• Le café décaféiné : un vrai café, avec un peu de caféine résiduelle, encadrée par la réglementation.
• La chicorée : pas de caféine, c'est une racine torréfiée. Son goût torréfié est intéressant, mais il reste assez loin de l'expérience du café, et ses points de vigilance sont ailleurs, détaillés dans chicorée : dangers, caféine et bienfaits.
• Le rooibos : pas de caféine, avec un goût d'infusion plutôt que de café.
• Le café de lupin : pas de caféine ni autre stimulant, et un goût étonnamment proche du café. C'est lui qui m'a redonné ma tasse du matin.

Ce qui m'a convaincue avec le café de lupin, c'est qu'on ne change pas de rituel. Il se prépare comme un café, au filtre, au piston, à la cafetière italienne ou à la machine, avec la même odeur de torréfaction qui monte dans la cuisine. Le résultat est une tasse foncée, ronde, sans acidité. Et quand Lupi est passé au 20H de TF1, le barista qui l'a goûté à l'aveugle l'a résumé ainsi : « On est vraiment sur quelque chose, si on veut pas de café, ça va quand même avoir un goût qui va se rapprocher du café. » Pour comparer toutes les options, goût, préparation et prix, j'ai tout réuni dans les alternatives au café sans caféine.

Découvrir le café de lupin →

Réduire la caféine enceinte, sans frustration

Réduire la caféine, ce n'est pas renoncer à sa tasse. C'est changer ce qu'il y a dedans, à votre rythme. Voici les leviers qui marchent le mieux, à combiner comme vous le sentez.

Diminuer progressivement

Passer de quatre tasses à une seule du jour au lendemain, c'est souvent tenir trois jours et craquer. Retirez une tasse, laissez passer quelques jours, puis recommencez. Votre matinée a le temps de se réorganiser autour d'une quantité plus basse, sans que vous ayez l'impression de vous priver.

Mélanger votre café avec du café de lupin

C'est la méthode que beaucoup de nos clients nous décrivent. Dans votre filtre ou votre cafetière, vous mélangez le café de lupin à votre café habituel, puis vous faites évoluer la proportion petit à petit : un quart de lupin, puis la moitié, puis davantage. Le geste ne change pas, l'heure et la tasse non plus, et la caféine baisse en douceur. Beaucoup nous disent qu'à la fin, ils ne sentent presque plus la différence. Une précision qui compte : la part de café garde sa caféine, et elle continue de compter dans le total de votre journée.

Ce qui rend ce passage possible, c'est que le rituel reste là. Parmi nos clients répondants, 97 % disent avoir pu garder leur rituel café avec Lupi, et 58 % sont venus à Lupi justement pour réduire ou arrêter la caféine.

Questionnaire interne Lupi, 215 réponses de clients, 22 sept. au 1er oct. 2026, réponses déclaratives. Rituel : 118 sur 122 répondants à cette question, ajoutée en cours de questionnaire.

Décaler

Puisque la caféine s'élimine lentement, l'heure compte autant que la quantité. Gardez votre tasse pour le matin, après le petit déjeuner, et avancez la dernière vers le début d'après-midi. Sur une journée, ce simple décalage change souvent davantage que le nombre de tasses.

Changer de tasse l'après-midi

Pour les tasses de l'après-midi et du soir, une boisson chaude sans caféine garde le moment, la chaleur et le contenant. Votre café, lui, garde sa place : aimer le café est une très bonne raison de vouloir le garder, et le repère de 200 mg ne vous demande pas d'y renoncer, seulement de compter.

Café et allaitement : ce qui change après la naissance

Après la naissance, le bébé n'est plus exposé par le placenta, mais la caféine passe dans le lait maternel. L'avis européen retient le même repère que pendant la grossesse : jusqu'à 200 mg de caféine par jour pour une femme qui allaite, sans inquiétude pour le bébé¹. L'ANSES demande de rester particulièrement vigilante pendant cette période⁵.

Chez le nouveau-né, l'élimination de la caféine reste lente, parce que les enzymes qui la dégradent ne sont pas encore matures³. La logique ne change donc pas : vous additionnez votre journée, toutes sources confondues. Si votre bébé est agité ou dort mal, c'est une information à partager avec votre médecin ou votre sage-femme, avec votre consommation réelle en face. Et un repère de rythme aide souvent plus qu'un comptage serré : la tasse plutôt le matin que juste avant une tétée de nuit.

Le café de lupin pendant la grossesse

Le café de lupin, c'est une graine de lupin doux, torréfiée puis moulue, qui se prépare comme un café. Il ne contient ni caféine ni autre stimulant, ni acidité, ni les irritants du café classique, et il convient à la plupart des gens, enfants compris. Une précision tout de même : le lupin fait partie des allergènes à déclaration obligatoire, et les personnes allergiques à l'arachide y réagissent parfois aussi⁹¹⁰. Si c'est votre cas, demandez l'avis de votre médecin avant d'y goûter.

Côté goût, comptez des notes de noisette et de cacao, et une rondeur qui surprend souvent à la première gorgée. Il est bio, sans pesticides ni engrais de synthèse, et nos lupins sont cultivés en France et en Allemagne chez des producteurs bio. Vous le trouvez moulu, avec une mouture universelle pour toutes les méthodes, ou en grains, un vrai atout pour moudre selon votre méthode, et ce sont eux que je recommande pour les machines sous pression. Pour le dosage, comptez environ deux tiers du volume de café moulu que vous utilisez d'habitude, avec la même quantité d'eau. Tout est détaillé dans le guide de préparation, et la boîte de découverte réunit nos trois torréfactions, Original, Intense et Dark, pour trouver la vôtre.

Garder le rituel, et trouver sa tasse

J'ai été exactement là où vous êtes. Enceinte, avec l'envie de bien faire, et pas du tout l'envie de dire adieu à ma tasse du matin. Ce qui me manquait, ce n'était pas une boisson chaude de plus, c'était le sentiment de boire un café : l'odeur qui envahit la cuisine, la chaleur entre les mains, ces quelques minutes rien qu'à moi. Je l'ai retrouvé avec le café de lupin, et c'est pour ça que Lupi existe. Quelle que soit la version que vous choisirez, une tasse de café comptée dans la journée, un mélange qui évolue doucement ou une tasse sans caféine du tout, j'espère que vous trouverez la vôtre. Et si c'est le café de lupin, j'espère que vous l'aimerez autant que moi.

Questions fréquentes

Peut-on boire du café enceinte ?

Oui, le café n'est pas interdit pendant la grossesse. Le repère européen est de 200 mg de caféine par jour, toutes sources confondues, soit environ deux cafés filtre¹. C'est la quantité totale de la journée qui compte, pas le café en soi.

Combien de tasses de café par jour pendant la grossesse ?

Le repère se compte en milligrammes. Un espresso apporte environ 80 mg et un café filtre environ 90 mg². Avec 200 mg par jour, on arrive autour de deux tasses, en tenant compte du thé, du cola et du chocolat.

J'ai bu beaucoup de café avant de savoir que j'étais enceinte, que faire ?

Parlez-en à votre médecin ou à votre sage-femme, avec les quantités réelles et la période concernée. Les repères publiés s'entendent par jour, sur des études de population, et un avis personnalisé vaut mieux qu'une réponse générale trouvée en ligne.

Le café est-il lié aux fausses couches ?

La question reste débattue, et les autorités ne disent pas toutes la même chose. Au Royaume-Uni, le NHS indique qu'un excès de caféine a été associé à un risque plus élevé de fausse couche¹¹. Aux États-Unis, le Collège des gynécologues-obstétriciens estime qu'une consommation modérée, moins de 200 mg par jour, ne semble pas être un facteur majeur de fausse couche, sans pouvoir conclure pour les fortes consommations¹². En France, le Centre de référence sur les agents tératogènes considère que ce risque, évoqué par des études de méthodologie discutable, n'est pas retenu à ce jour¹³. Tous se rejoignent sur un point : rester sous les repères publiés, et en parler à votre médecin ou à votre sage-femme si vous êtes inquiète.

Et le cappuccino ou le café au lait, ça compte aussi ?

Oui. Le lait ne retire pas la caféine. Un cappuccino se compte comme le nombre d'espressos qu'il contient, un ou deux selon la taille.

Le café décaféiné est-il une option pendant la grossesse ?

Oui, l'Institut national de santé publique du Québec indique que les produits décaféinés peuvent être consommés pendant la grossesse⁴. Un décaféiné garde un peu de caféine, environ 4 mg par tasse, et ces petites quantités s'additionnent.

Par quoi remplacer le café quand on est enceinte ?

Par une boisson chaude sans caféine qui vous plaise vraiment. La chicorée et le rooibos n'en contiennent pas. Le café de lupin non plus, et c'est celui qui se rapproche le plus du goût et du geste du café : c'est précisément pour ça que je l'ai cherché, puis lancé en France.

Comment réduire le café sans frustration pendant la grossesse ?

En douceur. Beaucoup de nos clients mélangent le café de lupin à leur café habituel et augmentent la part de lupin petit à petit, en gardant le même geste et la même tasse. La part de café continue simplement de compter dans la caféine de la journée.

Est-ce que la caféine passe dans le lait maternel ?

Oui. L'avis européen retient jusqu'à 200 mg de caféine par jour pour une femme qui allaite, sans inquiétude pour le bébé¹. En cas de doute, votre médecin ou votre sage-femme reste la bonne personne.

Sources

1. EFSA, Autorité européenne de sécurité des aliments, avis scientifique sur la sécurité de la caféine, 2015 : efsa.europa.eu
2. EUFIC, teneurs en caféine des aliments et boissons, d'après l'avis de l'EFSA de 2015 : eufic.org
3. van Dam, Hu et Willett, Coffee, Caffeine, and Health, New England Journal of Medicine, 2020 : nejm.org
4. INSPQ, Institut national de santé publique du Québec, boissons pendant la grossesse : inspq.qc.ca
5. ANSES, la caféine, nos conseils pour éviter des effets indésirables : anses.fr
6. ANSES, avis sur les boissons dites énergisantes, 2013 : anses.fr
7. Cochrane, revue sur la restriction de la caféine pendant la grossesse, CD006965 : cochranelibrary.com
8. Décret n° 91-340 du 3 avril 1991 relatif au café, dénomination café décaféiné : legifrance.gouv.fr
9. Règlement (UE) 1169/2011, annexe II, allergènes à déclaration obligatoire dont le lupin : eur-lex.europa.eu
10. Afssa (aujourd'hui ANSES), avis du 4 juillet 2007 sur l'ajout du lupin à la liste des allergènes à étiqueter, dont l'allergie croisée avec l'arachide : anses.fr
11. NHS, aliments à éviter pendant la grossesse, caféine : nhs.uk
12. ACOG, Collège américain des gynécologues-obstétriciens, avis n° 462 sur la consommation modérée de caféine pendant la grossesse, réaffirmé en 2026 : acog.org
13. CRAT, Centre de référence sur les agents tératogènes, caféine et grossesse : lecrat.fr